Une meilleure formation pour des denrées alimentaires plus sûres: la Commission publie son premier rapport annuel
L’initiative «Une meilleure formation pour des denrées alimentaires plus sûres» de la Commission européenne a démarré sur les chapeaux de roues en 2006: 1 400 participants provenant d’une centaine de pays ont assisté à des ateliers portant sur un large éventail de sujets liés aux contrôles exigés par la législation communautaire en ce qui concerne les denrées alimentaires et les aliments pour animaux. Ces ateliers de formation visent à faire en sorte que les autorités chargées des contrôles officiels comprennent pleinement et fassent correctement respecter la législation communautaire sur les denrées alimentaires et les aliments pour animaux, les prescriptions communautaires relatives à la santé animale et au bien-être des animaux, ainsi que la législation phytosanitaire communautaire. Le premier rapport annuel sur le thème «Une meilleure formation pour des denrées alimentaires plus sûres», publié aujourd’hui, dresse un panorama détaillé des actions de formation menées en 2006. Il rend également compte des informations que la Commission a reçues en retour des participants. Enfin, le rapport décrit le programme prévu pour 2007 et examine quelles sont les modalités d'organisation des futures formations propres à assurer les meilleurs résultats
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