L'Union pour la Méditerranée a également défini six projets prioritaires, qui sont au coeur de ses activités:
la dépollution de la mer Méditerranée;
la création d'autoroutes maritimes et terrestres;
le lancement d'initiatives de protection civile destinées à lutter contre les catastrophes d'origine naturelle et humaine;
l'élaboration d'un plan solaire méditerranéen;
l'inauguration d'une université euro-méditerranéenne en Slovénie;
l'initiative méditerranéenne de développement des entreprises axée sur les micro-entreprises et les PME.
